从市场上延伸出来的不合格的食品很多，有过期的、临期的。造成这些产品的主要原因是数量巨大，超过了购买率。对于商家来说，这些产品在成本方面的投入是花费了很多，丢掉的话又觉得可惜。所以想要低价处理，但对于消费者来说，就算是低价，也会有吃了害怕危害身体健康的心理。人人都知食品安全问题带来的风险，所以买的人也不多。以至于到了后续这些食品便是丢弃，但这就造成了环境的污染。

不合格的食品如何处理？

通常，不合格食品的销毁方式分为两种，一种是集中销毁，一种的降解利用。

一：材质

按照产品的材质进行分批次的销毁，同一材质用同一销毁方式进行统一性的销毁。比如说，纸制品和纺织品是进行焚烧的销毁方式。而食品是进行填埋的销毁方式。对于塑料和电子制品则进行拆解的销毁方式。对于金属制品选择切割和高温熔炼的销毁方式。

二：利用

可回收原材料的销毁方式前提在于先进行综合性利用。而对于不可回收原材料的，最高采用焚烧、填埋等等方式。